Domaine Faiveley : Corton Grand cru "Clos des Cortons Faiveley" Monopole 1999

El monopolio Grand Cru Clos des Cortons Faiveley es el único Grand Cru que lleva el nombre de su propietario, habiendo sido confirmada la denominación por el Tribunal de Casación en 1937. Nacido de una sola variedad de uva de Pinot Noir, la cosecha de 1999 es un vino muy fino para tumbarse.

Revela un color negro intenso. Su nariz, poderosa y concentrada, exhala notas frutales y amaderadas. En el paladar, el Clos des Cortons Faiveley Grand Cru 1999 presenta un ataque poderoso y tánico. Sus taninos son firmes pero bien envueltos por la grasa. Esta cosecha es un vino de excelente volumen con taninos flexibles y una hermosa persistencia aromática.