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Billecart-Salmon : Le Clos Saint-Hilaire 1998
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Notas de cata de Robert Parker
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J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescripción
Clos Saint-Hilaire 1998 Billecart-Salmon es un monovarietal esencialmente derivado del Pinot Noir. En la cata, Le Clos Saint-Hilaire 1998 Billecart-Salmon expresa intensamente toda la riqueza de su terruño compuesto principalmente de tiza y roca caliza porosa. Así, al degustarlo, desprende un bouquet increíblemente rico y complejo. Los aromas se expresan a lo largo de la degustación sobre una base pura de extrema frescura.
Su impresionante potencial de envejecimiento le permitirá alcanzar el horizonte de 2040.
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