Duval-Leroy : Blanc de Blancs Prestige Grand Cru

Características y notas de cata del Blanc de Blancs Prestige Grand Cru de Duval-Leroy

Vista
La apariencia de este vino brilla con un resplandor dorado, realzado por burbujas finas y elegantes.

Nariz
La complejidad y el matiz de un perfil aromático que combina riqueza y frescura. Las notas iniciales son florales, seguidas de un sutil entrelazado de matices de albaricoque y mirabel.

Boca
Este champagne, de notable profundidad, destaca por su tensión y mineralidad.

La finura de un gran champagne de Maison Duval-Leroy

La propiedad

Ubicada en el extremo de la Côte des Blancs en Champagne, Maison Duval-Leroy ha hecho un punto de honor, desde su fundación en 1859, en mantener sus tres valores fundamentales: proteger, perfeccionar y transmitir. Profundamente comprometida con la ecología, la Champagne Duval-Leroy ofrece champagnes que expresan su terruño y la singularidad de cada añada.

La elegancia, la mineralidad y la luminosidad definen los champagnes de Maison Duval-Leroy, conocidos por su gran complejidad aromática y estructura.

El viñedo

Esta cuvée procede de parcelas en 6 Grands Crus de Maison Duval-Leroy. Las viñas, con una edad media de 35 a 45 años, están certificadas con HVE nivel 3 y Viticultura Sostenible en Champagne, al igual que todo el viñedo de Maison Duval-Leroy.

Vinificación y crianza

Tras la fermentación maloláctica, este Blanc de Blancs envejece sobre lías durante más de 10 años. El dosage es de 5g/l.

Variedad de uva

Chardonnay (100%).