Louis Roederer : Cristal Vinothèque 1999

Una versión cincelada, pero con una riqueza seductora, con sabores de avellana tostada, miel cristalizada, mantequilla salada, cereza jugosa y albaricoque seco, realzados por notas florales y herbales. Un hilo de especias exóticas recorre el perfil de sabor y se prolonga en un final largo y concentrado. -- Retrospectiva Cristal Vinothèque no a ciegas (junio de 2025). Beber ahora y hasta 2040.

Perfecto para disfrutar hoy, ofrece la cremosidad y la profundidad de un gran Champagne en su punto, al tiempo que conserva una magnífica dinámica en boca y un final cincelado.