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Domaine de Chevalier 2015
Los vinos mas raros

Domaine de Chevalier 2015

Cru classé -  - - Tinto
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Domaine de Chevalier 2015
El Domaine de Chevalier 2015 es un vino de densidad controlada. Este Pessac-Léognan, que no carece de precisión, muestra en 2015 una expresión aromática de gran frescura y obtiene un perfil gustativo de gran palatabilidad. Los frutos negros dominan con brillantez en el olfato mientras que estando a pesar de todo en una cierta retención, una forma de reserva tanto el vino está dotado de una notable concentración. La frescura de la fruta, la pureza del perfume, el carácter balsámico del cedro cuando se agita dan mucha raza a este Graves Cru Classé. En el paladar, el ataque es dinámico con un refrescante soporte ácido que sostiene el vino de principio a fin. El paladar medio se concentra con refinamiento, el grano del tanino suntuoso, envolvente, casi cremoso pero perceptible. El paladar es jugoso, lleno de frutas negras. El final tiene una hermosa persistencia que es a la vez afrutada y balsámica. Ciertamente un gran Caballero ascendió a una hermosa guardia. íUn vino recto, sólido y serio!
Crítico de vinos
Domaine de Chevalier 2015
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Parker
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J. Robinson
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Wine Advocate-Parker :
The 2015 Domaine de Chevalier is composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot. It went through malolactic and aging on its lees during three months in 35% new, 35% one-year-old and 30% two-year-old barrels, with a total aging of 18 months. Medium to deep garnet-purple in color, it has lovely spiciness on the nose--Chinese five spice and black pepper--with a core of red and black cherries and smoked meats. Medium-bodied, finely crafted and refreshing, it's quite minerally in the mouth and persistent on the finish.
1.9.0