Descubra su programa de fidelidad 100% gratuito | Descubra
TrustMark
4.53/5
unchecked wish list
Ayala : Blanc de Blancs 2016
4 fotos
4 fotos
Agricultura Racional

Ayala : Blanc de Blancs 2016

- Blanco - Más información
J. Robinson | 16
Decanter | 93
J. Suckling | 93
out of stock
Producto agotado

¿Desea usted saber cuándo este vino va a estar disponible de nuevo?

  • Delivery
    EntregaA partir de 300 €
    Icono flecha derecha
  • productos
    Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
    Icono flecha derecha
Puntuaciones

93

/100

Decanter

Aromas de lima, humo y avellana, con una agradable nota de pastelería morena ligeramente tánica y algo de frutas tropicales secas y cacao. Acidez fresca con sabores de limón, jugo de lima, albahaca, manzana y un toque de pimienta blanca. Tostado y redondeado.

93

/100

James Suckling

Realmente delicioso, con carácter de brioche mantecoso y masa de pan. Es de cuerpo pleno pero no pesado. Simplemente rico y lujoso. Cremoso y de textura redondeada. Postgusto extremadamente largo. Chardonnay puro. Criado seis años sobre lías. Dosificación de 5 g/l. Beber ahora.

16

/20

Jancis Robinson

Tamlyn Currin

Botella completa 1.698 g. Degüelle en enero de 2022. No es frecuente que piense que un champán huele a plátanos maduros. También a manzanas doradas. Volutas de humo y una nerviosa acidez cítrica tensan un paladar suelto y meloso que parece tender a abrirse amplio y generoso: seducción antes que precisión. Mitología antes que matemáticas. Oro antes que plata. Pero entonces llega ese latigazo mercurial de humo y cítricos, y todo vuelve a su sitio. Correcto. (TC)

90

/100

Vinous

Antonio Galloni

El 2016 Le Blanc de Blancs es uno de los mejores vinos que he probado aquí últimamente. Exuberante y muy expresivo, el 2016 se eleva con aromas de limón confitado, mazapán y especias dulces, todo en un estilo directo y abierto que ofrece un buen atractivo a corto plazo. Solo necesita un poco más de enfoque en su bouquet, pero sigue siendo un gran paso adelante respecto al pasado. Ligeros matices tropicales perduran en el final.

95

/100

Falstaff

Falstaff

Amarillo pálido verdoso con reflejos plateados, mousse fina y viva. Delicada fruta tropical blanca, un toque de melocotón de viña, piel de lima confitada, fino miel de flores; complejo, elegante, con fina mineralidad y estructura refinada. Final de manzana verde y madura, tenso, muy persistente, muy juvenil, se beneficiará de unos años de maduración.

89

/100

Jeb Dunnuck

Audrey Frick

Al pasar al Champagne Le Blanc de Blancs Brut 2016, muestra una mayor suavidad floral, con notas de galleta de mantequilla, flores blancas y melón confitado. En boca tiene un poco más de energía y una cualidad aérea, con manzana verde y piel de limón. Es refrescante y limpio, aunque se siente un tanto hueco. Perfecto como aperitivo durante los próximos 8-10 años.

Icono flecha derecha
2.0.0