Jacquesson : Cuvée 744
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
J. Robinson
Decanter
Vinous - A. GalloniDescripción
Jacquesson presenta su nueva cuvée
La propiedad
Situada en Dizy, en la Vallée de la Marne, la Champagne Jacquesson Maison, fundada en 1798, fue adquirida por la familia Chiquet en 1974.
Jean-Hervé y Laurent Chiquet, dos hermanos apasionados, elaboran cuvées excepcionales gracias a su enfoque parcelario y a una filosofía única de vinificación y crianza, que expresan el carácter singular y la riqueza de estos excepcionales 28 hectáreas de suelos de tiza.
Con sus cuvées numeradas, reconocidas por su finura, pureza aérea y extraordinario potencial de guarda, Jacquesson forma parte de la élite de los grandes nombres de la Champagne.
El vino
Desde 1999, la Maison Jacquesson ha buscado afirmar su independencia con una cuvée que cada año celebra la mezcla ideal de lo que hace única a la Champagne: sus parcelas, sus variedades de uva, su terruño y sus gentes. El lanzamiento de la Cuvée 728 marcó el inicio del Manifiesto de las 700 Cuvées, con cada botella portando los tres dígitos de su nacimiento.
La Cuvée 744 de Jacquesson procede de la cosecha 2016, con un 55% procedente de los terruños de Aÿ, Dizy y Hautvilliers y un 45% de Avize y Oiry. Esta Cuvée 744 tiene un dosage de 0,75 g/litro. Unos pocos vinos de reserva completan esta cuvée.
La añada
2016 fue un año marcado por importantes lluvias durante el invierno y la primavera. Una bajada de temperaturas a finales de febrero se combinó con fuertes heladas a finales de abril. Los últimos días de la primavera fueron soleados pero frescos, dando paso a un verano tanto caluroso como muy seco. La vendimia se interrumpió durante varios días para favorecer la maduración desigual en el viñedo. Vendimiadas en plena madurez y en perfecto estado sanitario, las uvas dieron lugar a vinos aromáticos y densos.
Ensamblaje
La Cuvée 744 de Jacquesson es el resultado de un ensamblaje de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
