Larmandier-Bernier : Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé Blanc de Blancs 2012
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
La expresión mineral y salina de una gran champaña de terroir
Un cuvée emblemático de la casa Larmandier-Bernier, el Champagne Premier Cru Non-Dosé Blanc de Blancs Terre de Vertus revela la noble expresión de la Chardonnayde un solo terroir en un solo año.
Fue en 1995, mientras degustaban los vinos claros procedentes de diferentes lugares llamados "lieux-dits" orientados al sudeste y situados en medio de la ladera de Vertus, que la pareja Pierre y Sophie Larmandier decidió producir un champán excepcional en un cuvée monovarietal que reflejara la identidad de su terruño nativo.
Excluyendo cualquier mezcla de diferentes parcelas de viñas y no dosificadas para expresar la pureza y la mineralidad de su terruño, nació así el Champagne Premier Cru Non-Dosé Blanc de Blancs Terre de Vertus.
Fruto de un trabajo minucioso con un viñedo enteramente cultivado en viticultura biodinámica y de vinificaciones perfectamente ejecutadas, el Champagne Premier Cru Non-Dosé Blanc de Blancs Terre de Vertus sigue una fermentación alcohólica natural antes de iniciar la fermentación maloláctica en diferentes recipientes (barricas, toneles y cubas). Después de madurar sobre lías durante casi un año, el vino es embotellado antes de continuar su envejecimiento en la frescura de las bodegas de la casa durante un período de al menos 4 años.
Nacido de una cosecha excepcional en Champagne, el Premier Cru Non-Dosé Blanc de Blancs Terre de Vertus 2012 le invita a una experiencia única. La pura mineralidad salina de los terroirs de Terre de Vertus se expresa con rara finura y elegancia, mostrando una sápida generosidad llena de energía. Un gran champán para ser saboreado ahora o para ser bebido entre ahora y 2022.
