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Dom Pérignon : Vintage 2003

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    Dom Perignon 2003 ofrece aromas de flores y notas minerales. A continuacion vienen aromas de fruto confitado y la potente frescura de la hoja de que déjà sitio a la expresion de las especias y aromas de madera y regaliz. En boca, Dom Perignon 2003 es muy fisico. Es muy vivo. Aparece en primer lugar una sensacion de dulzura que evoluciona hacia una verticalidad mineral y aromas mas amargos y
    Parker : 93 / 100
    J. Robinson : 18,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2003 Dom Pérignon is maturing very gracefully in bottle, wafting from the glass with aromas of smoke, bread dough, waxy lemon rind and confit citrus. On the palate, the wine is ample, vinous and full-bodied but retains excellent definition, and it's structured around chewy dry extract from mature skins, which compensates for its comparative lack of acidity. It will be interesting to follow its evolution over the coming decade.
    Champagne
    Alcohol
    12.5

    Grape varieties
    Pinot Noir/Chardonnay

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Convencional

    J. Robinson
    18,5

    Vinous - A. Galloni
    95

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Regiones
    Champagne

    Denominación
    Champagne

    Color
    Blanco

    Productor
    Dom Pérignon

    Sweetness
    Brut

    Parker
    93

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3