Krug : From Solist to Orchestra Case 2008
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Descripción
Un set de regalo excepcional que reúne tres grandes expresiones de Champagne de Krug
La propiedad
Fundada en 1843 por Joseph Krug, un visionario impulsado por la pasión, la Casa de Champagne Krug mantiene una biblioteca única en el mundo que reúne más de 150 vinos de reserva, algunos de los cuales superan los 15 años de edad.
El viñedo
Con más de 250 parcelas distintas, incluidos los emblemáticos Clos du Mesnil y Clos d'Ambonnay, la Casa Krug posee un patrimonio vitícola excepcional en el corazón de Champagne.
El set de regalo
La Caisse Du Soliste à l'Orchestre 2008 reúne tres grandes cuvées de la Casa de Champagne Krug que revelan, como tres movimientos de una única obra sinfónica, las múltiples facetas de un solo año.
El solista — Krug Clos d'Ambonnay 2008
De un único jardín, Clos d'Ambonnay, moldeado por una sola variedad de uva —pinot noir— y un solo año, concentra la intensidad en su más fina expresión. Su luminosa capa dorada anuncia una nariz de pan tostado, caramelo, cacao y chocolate negro sin dulzor. En boca, la partitura se despliega con manzana caramelizada, cítricos confitados, un limón de suavidad casi táctil. El final cincelado, de frescor vibrante, se prolonga sobre un amargor delicado que marca la grandeza del terruño.
El conjunto — Krug 2008
He aquí la arquitectura de un año reunida en un solo gesto, a través de un ensamblaje de 53% pinot noir, 22% chardonnay y 25% meunier, revelado por más de una década de paciencia en las bodegas de Krug. La capa dorada brillante precede una nariz rica y amplia, refinada por el tiempo: miel, regaliz, mentol, ralladura de naranja y pomelo componen un bouquet profundo. La boca, viva, intensa y armoniosa, despliega una gran tensión, precisión luminosa y longitud aérea. Una estructura asombrosa, a la vez firme y fluida, que captura la verticalidad de 2008.
La orquesta — Krug Grande Cuvée 164th Edition
Cada año, Krug reinterpreta la visión fundacional de Joseph Krug: ofrecer el mejor champagne posible, sin importar los caprichos del clima. La 164th Edition es la expresión más generosa de este ideal, una gran orquesta donde 127 vinos de 11 años armonizan —desde el más antiguo, 1990, hasta el más joven, 2008. Su capa oro pálido, animada por burbujas finas y vivas, se abre con una nariz de macedonia en almíbar, membrillo, merengue y una pátina delicada. En boca, la riqueza se convierte en música: avellana, turrón, azúcar cande, frutas confitadas y cítricos, almendras, brioche y miel se responden en un equilibrio soberano. El ensamblaje es magistral: 48% pinot noir, 35% chardonnay y 17% meunier.
