El Champagne Grand Siècle de Laurent-Perrier es un champagne de prestigio (la botella está inspirada de los maestros artesanos del vidrio del siglo XVII), elegante y refinado. Elaborado a partir de un 45% de Pinot Noir y un 55% de Chardonnay de los 10 crus más famosos de la Champagne, reagrupa las mejores añadas de Laurent-Perrier. El color del vino es oro pálido, brillante con una burbuja fina. La nariz es intensa y compleja, marcada por los agrios, las almendras tostadas. En boca, el vino tiene un buen volumen y gran ligereza. El Grand Siècle ofrece un equilibrio perfecto entre la fuerza y la delicadeza para resplandecer tal como lo hizo Luis XIV : este vino le rinde homenaje.
Parker : 96 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
A blend of the 2004, 2002 and 1999 vintages, the NV Brut Grand Siècle #22 is about to be released in magnum, and it will be well worth seeking out, as this is a complex, gastronomic Champagne at the peak of its powers. Wafting from the glass with aromas of delicately honeyed peaches, woodsmoke, iodine and musk, the wine is full-bodied, broad and concentrated, with considerable savory complexity to complement its maturating fruit tones, a delicate mousse, chalky structuring dry extract and a sapid, mouthwatering finish.
