Louis Roederer : Cristal 2008

La quintaesencia del estilo Roederer en un excepcional Champagne

Cuvée d'exception, una de las más renombradas del mundo, sólo se hace cuando la expresión de una cosecha merece ser inmortalizada, la Cuvée Cristal sigue siendo el emblema de la prestigiosa Casa de ChampánLouis Roederer.

Después de 10 años de envejecimiento en la sombra y la frescura de las crayolas de la Casa, Cristal 2008 se revela en un estallido de pureza y armonía.

Nacido de los más grandes terruños de piedra caliza, Louis Roederer's Cristal 2008 reúne a los Grands Crus de la Montaña de Reims, el Valle de la Marne y la Costa de los Blancos en una suntuosa mezcla de Pinot Noir(60%) y Chardonnay (40%).

Único, siendo testigo de la impronta de la Casa de Roederer, Cristal 2008 refleja toda la tipicidad de su cosecha. Un año seco pero fresco, una densidad y una potencia excepcionales son los distintivos de esta cosecha 2008, una alianza perfecta de concentración y frescura.

En perfecta armonía y complejidad, Cristal 2008 se revela en un intenso bouquet en el que los aromas de cítricos confitados dan paso a notas golosas de pera y almendra, realzadas por delicados aromas de tostado. Pero es en el paladar donde Cristal 2008 revela todo su esplendor. Inmenso y muy poderoso, el ataque entrega toda la fuerza del suelo de caliza que da esta profundidad y esta concentración salina que testifica la huella de la tiza. La sensación en la boca muestra esta inimitable sensación de tejido que halaga el paladar con una impresión de dulzura y sabores de regaliz. Tendida por una acidez brillante, la boca se extiende con una pureza soberbia y un final lleno de frescura que deja una persistente impresión de deliciosa salinidad.

Con Cristal 2008, Louis Roederer ha creado una de las mayores obras maestras de la casa, siguiendo el ejemplo de la excelente cosecha de 2002. Cristal 2008 o la perfección hizo el champán.