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Louis Latour : Chambertin Grand cru "Cuvée Héritiers Latour" 2015
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Descripción
Un fresco y fino vino tinto Chambertin Grand Cru
Producido en una parcela de 0,81 hectáreas en un solo bloque en la denominación Chambertin Grand Cru, el Chambertin Grand Cru de Maison Louis Latour es un vino tinto monovarietal Pinot Noir producido en la denominación Chambertin Grand Cru. Las vides plantadas tienen una edad media de 35 años y se benefician de un rico terruño gracias al cono aluvial de Chambertin. Así, el viñedo está plantado en suelos calcáreos con grava y arcilla y un subsuelo formado por una base arcillosa del Bajociano.
En la cata, el Chambertin Grand Cru 2015 de la Casa de Louis Latour muestra un color rubí oscuro. Muestra una nariz con aromas que combinan la discreción y la elegancia con notas de grosella negra, maleza y café. El vino ofrece taninos suaves en el paladar, revelando sabrosos toques de frambuesa, al tiempo que es fresco, fino y bellamente sostenido.
