Drappier : Grande Sendrée Rosé 2010

Notas expresivas de frambuesa infusionada y cereza te atraen a la copa de este vivaz Champagne rosado, impulsadas por una mousse satinada y estratificadas con acentos de piel de mandarina, tomillo seco y galleta. Una versión vinosa, con sabores finamente entrelazados subrayados por una veta de mineralidad punzante que atraviesa el final especiado. Beber ahora y hasta 2030. 100 cajas importadas.

Muestra una madurez y profundidad impresionantes para la añada, con una marcada presencia de fruta roja ciruelosa tanto en nariz como en boca. Una textura cremosa y redondeada, apoyada por uvas rojas secas, notas terrosas y un toque de especias, hace que el vino sea muy disfrutable.

Rosa viejo oscuro brillante con reflejos anaranjados. Bouquet encantador y potente de fruta roja oscura, casis y mermelada de frutos del bosque, con notas de sabrosa especia. Picante, sabroso, con mucho empuje en el paladar, núcleo ácido sabroso con tirón mineral, burbuja muy fina, refrescante naranja sanguina en el posgusto; vinoso, pleno y con una longitud convincente. Vino gastronómico óptimo.

El vestido rosado muestra un hermoso brillo en este Champagne afrutado y jugoso, con gran frescura. La nariz se presenta con una gran sutileza. En boca es más armonioso, con una trama seductora y equilibrada y una excelente gestión de la mousse.