Maison André Bergère : Oenothèque 2009
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y notas de cata de la Oenothèque 2009 de Maison André Bergère
Cata
Nariz
En nariz, revela aromas tostados y a la parrilla.
Boca
En boca, seduce por su frescura y sus persistentes notas de tueste, café y carácter grillé.
La riqueza y vivacidad de un champagne excepcional
La bodega
Fundada en 1949 por Albert Bergère, Maison André Bergère perpetúa una tradición familiar vitivinícola iniciada en 1848. Establecida en la Vallée du Petit Morin, la Côte des Blancs y el Sézannais, esta maison de Champagne está actualmente dirigida por Adrien Bergère, enólogo, y Annaëlle Bergère. La Maison destaca por su vinificación parcelaria implantada desde 2014 y por sus excepcionales cuvées, que combinan el saber hacer tradicional champenois con enfoques innovadores desde su instalación en la Avenue de Champagne en Épernay.
El viñedo
Esta cuvée Oenothèque 2004 procede de viñedos situados en los terruños de Fèrebrianges, Etoges y Congy, en el valle de Champagne del Petit Morin. Las vides prosperan en suelos arcillo-calcáreos.
Vinificación y crianza
Vinificación y crianza en depósitos de acero inoxidable. Crianza adicional en magnum sobre lías con degüelle tardío.
Ensamblaje
60% Chardonnay y 40% Pinot Noir.
