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Domaine de Chevalier 2009

Domaine de Chevalier 2009
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Color rojo oscuro e intenso. La nariz de este Chevalier 2009 es típica de Chevalier con poderosos aromas de Cabernet Sauvignon mezclados con sabores resinosos y mentolados. La fruta madura y el cuero fresco añaden complejidad. El paladar de este Pessac-Léognan es rico, sedoso y pulposo, muy puro y preciso, dominado por una fructuosidad muy elegante. Amplio desarrollo con una gran concentración de fruta y finos taninos nobles y muy sabrosos. Cremoso, fresco, afrutado y con un final muy largo. Perfecto equilibrio entre concentración, gran mineralidad y frescura en un estilo puro y elegante.
Parker : 95 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
In late 2011, I had the last bottle in my cellar of the 1970 Domaine de Chevalier. Much to my surprise, it was still holding on to life and remained gorgeously complex in that ethereal Graves style. The 2009, one of the finest Domaine de Chevaliers yet produced, reveals a striking bouquet of burning embers, sweet cherry, black and red currant fruit, spice box, cedar and lead pencil shavings. The tannins are sweet in this fleshy, full-bodied offering. It is built on the notion of extraordinary harmony, elegance and complexity. While not the most concentrated or flamboyant 2009, its intense aromas are already reasonably evolved and its lusciousness and balance are terrific. Made from an interesting blend of 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 6% Petit Verdot, its yields of 45 hectoliters per hectare were slightly higher than many of its neighbors achieved. Drink it over the next 25 years.
BurdeosPessac-Léognan
Alcohol
13.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Environment
Agricultura Racional

Decanter
18

J. Robinson
17,5

J. Suckling
98

R. Gabriel
18

Revue du Vin de France
18,5

Vinous - A. Galloni
NM94

Wine Spectator
93

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Graves

Regiones
Burdeos

Denominación
Pessac-Léognan

Color
Tinto

Productor
Domaine de Chevalier

Clasificación
Cru classé

Parker
95

Alérgeno
Contiene sulfitos

Offerta especial
No

01.1.3