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Domaine de Chevalier 2009

Domaine de Chevalier 2009

Cru classé -  - - Tinto
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Domaine de Chevalier 2009
Color rojo oscuro e intenso. La nariz de este Chevalier 2009 es típica de Chevalier con poderosos aromas de Cabernet Sauvignon mezclados con sabores resinosos y mentolados. La fruta madura y el cuero fresco añaden complejidad. El paladar de este Pessac-Léognan es rico, sedoso y pulposo, muy puro y preciso, dominado por una fructuosidad muy elegante. Amplio desarrollo con una gran concentración de fruta y finos taninos nobles y muy sabrosos. Cremoso, fresco, afrutado y con un final muy largo. Perfecto equilibrio entre concentración, gran mineralidad y frescura en un estilo puro y elegante.
Crítico de vinos
Domaine de Chevalier 2009
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Parker

95

100
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J. Robinson

17.5

20
Wine Advocate-Parker :
In late 2011, I had the last bottle in my cellar of the 1970 Domaine de Chevalier. Much to my surprise, it was still holding on to life and remained gorgeously complex in that ethereal Graves style. The 2009, one of the finest Domaine de Chevaliers yet produced, reveals a striking bouquet of burning embers, sweet cherry, black and red currant fruit, spice box, cedar and lead pencil shavings. The tannins are sweet in this fleshy, full-bodied offering. It is built on the notion of extraordinary harmony, elegance and complexity. While not the most concentrated or flamboyant 2009, its intense aromas are already reasonably evolved and its lusciousness and balance are terrific. Made from an interesting blend of 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 6% Petit Verdot, its yields of 45 hectoliters per hectare were slightly higher than many of its neighbors achieved. Drink it over the next 25 years.
1.9.0