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Delamotte : Blanc de Blancs 2007

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    Un champán bajo el signo de

    la excepción Fundada hace más de 250 años, la Casa del champán Delamotte está situada en una magnífica residencia en el corazón del terruño de Mesnil-Sur-Oger. Es en este terruño donde el "Blanc de Blancs Delamotte cuvée" encuentra sus mejores expresiones. Su cosecha 2007 está compuesta sólo de Chardonnay.

    A la vista, esta cuvée Blanc de Blancs 2007 de la Casa de Delamotte tiene un color dorado con reflejos verdes. Su brillo se acentúa por las burbujas finas, abundantes y regulares que anuncian una nariz franca y pura compuesta de notas de flores blancas, azahar y jazmín acompañadas de un toque de menta y pera Williams. En el paladar, el Blanc de Blancs 2007 se revela desarrollado, amplificado en su complejidad, elegancia y excelencia. Se descubre la potencia, la frescura pero también una cierta delicadeza de los aromas de la miel acompañada de un toque de cítricos. Es un champán equilibrado y seductor.
    Parker : 93 / 100
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Disgorged in May 2015, Delamotte's white-golden colored 2007 Blanc de Blancs (dosage Brut) opens with a pure, fresh, intense and smoky/chalky bouquet with white fruit aromas, orange/lemon, brioche, nut and toffee flavors. Pure, fresh and elegant on the palate, this is a concentrated, complex and juicy yet finessed and tensioned Chardonnay from the Côte des Blancs. It is tight but creamy and harmonious and reveals concentrated lemon juice flavors in the long, mineral finish. Tasted in November 2017.
    Champagne
    Alcohol
    12

    Grape varieties
    Chardonnay (Blanc de Blancs)

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Convencional

    Meadow
    92

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    93

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Regiones
    Champagne

    Denominación
    Champagne

    Color
    Blanco

    Productor
    Delamotte

    Sweetness
    Brut

    Parker
    93

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3