El cuvée de la cosecha 2006 de Cristal de Roederer sorprende y seduce con su compleja paleta aromática. Este champán tiene un color brillante con tintes ligeramente ambarinos y una efervescencia apagada y regular que da la mejor impresión de una hermosa madurez. En la nariz, la cosecha 2006 de Cristal Roederer es intensa y rica. Se perciben notas de frutas confitadas (naranja, limón), flores blancas (lirio) y frutos secos ligeramente tostados (avellana, almendra). El paladar refleja esta fructuosidad. Es completo y complejo con una textura de increíble concentración. Oscila entre la profundidad frutal y la frescura pura. Un delicioso equilibrio delicado y ligero. Uno puede sentir la madurez y la dulzura basada en la frescura y la mineralidad. La impresión de armonía domina con estos aromas de gran precisión que se integran perfectamente.
The 2006 Cristal shows rich and ripe (tropical) fruit on the nose along with delicate brioche notes. Round and textured on the palate, this is a generous but fresh, fine and salty Cristal with a very long and greatly finessed finish. Tasted in New York, November 2018.