Un episodio de heladas tempranas a principios de abril dio paso a un verano caluroso y especialmente seco. Un gran incendio que arrasó 7.000 hectáreas, incluidas 1.000 de viñedo, a mediados de agosto precedió a un mes de septiembre salpicado de tormentas y granizo. Aunque estas condiciones extremas dieron la impresión de una añada heterogénea, las lluvias salvadoras de unos días antes de la cosecha permitieron que el proceso de maduración volviera a ponerse en marcha. A pesar de este clima inestable, las uvas cosechadas revelaron una calidad excepcional. Descubra hoy nuestra selección de 2021 rosados, que acompañarán idealmente sus aperitivos y comidas con amigos.
Producido desde 2018, Studio by Miraval es una invitación refinada y gourmet para descubrir el mítico estudio creado por Jacques Loussier, antiguo propietario de la finca. Expresión perfecta del Art de Vivre mediterráneo, este rosado es una sutil mezcla de Cinsault, Garnacha, Rolle y Tibouren, y seduce por su vivacidad, su carácter yodado y sus intensos aromas de flores blancas.
Desde hace más de un siglo, el Domaine de la Rouillère vela por su terruño, situado en el corazón de la península de Saint-Tropez. En este excepcional viñedo se cultivan numerosas variedades de uva, cuyos matices se magnifican mediante una sutil mezcla. Una nariz afrutada y precisa da paso a un paladar delicado con una expresión aromática pura.
La Cuvée des Commandeurs es uno de los emblemas de la finca Peyrassol, una ilustre referencia cuya historia se remonta al siglo XIII. Una sutil alianza entre el equilibrio y la riqueza aromática, esta cuvée revela un delicado color rosado, una nariz afrutada y un paladar refrescante con un toque sedoso.
Desde hace cuatro años, el Minuty M Limited Edition es una expresión refinada de la pasión de la finca provenzal por el arte en todas sus formas. A través de una colaboración con la artista Léa Amati, esta cosecha 2021 nos invita a un viaje artístico que magnifica la belleza del litoral tropeziano a lo largo del día. Resultado de una sutil mezcla de Garnacha, Cinsault y Syrah, esta cuvée seduce por su elegancia, su riqueza aromática y su frescura.
Desde 1896, el nombre de Ott es una referencia entre los grandes vinos rosados de la Provenza. El rosado BY OTT 2021 de Domaines Ott* se elabora a partir de una rigurosa selección de uvas recibidas en la nueva bodega del Château de Selle y luego vinificadas en una sala de cubas dedicada. Esta emblemática cuvée seduce por su intensa expresión afrutada, así como por su tacto delicado y sedoso.
Como una de las 23 propiedades ascendidas a Crus Classés en 1955, Minuty difunde la excelencia y el refinamiento de los mejores vinos de Côtes de Provence más allá de las fronteras. Procedente de viñedos plantados en suelos de esquisto y caliza, el Prestige 2021 seduce por su precisión, su riqueza aromática y su mineralidad.
Situado en el corazón de la Provenza, al noreste de Saint-Tropez, el Château d'Esclans produce grandes vinos rosados que son reconocidos más allá de las fronteras por su excelencia. Las uvas se seleccionan cuidadosamente en los mejores terruños de la Provenza, se cosechan por la noche y se someten a una vinificación precisa y delicada. Este rosado emblemático, de color claro y nariz compleja, revela una boca que combina armoniosamente concentración, riqueza y elegancia.
Referencia entre los vinos de la Provenza, Château Miraval es también la expresión perfecta de la búsqueda de la excelencia que defienden la familia Perrin y Brad Pitt. Elaborado a partir de una selección de viñedos situados a 350 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, Miraval rosado 2021 es el equilibrio perfecto entre acidez y mineralidad. Con un color brillante y un elegante bouquet, este rosado revela un paladar pleno y perfectamente equilibrado.
Frente al mar Mediterráneo, el Château Sainte Marguerite vigila un ilustre terruño cultivado desde la Antigüedad. Exclusivamente de cultivo ecológico, este viñedo de Côtes de Provence La Londe produce un vino rosado fresco y complejo. Un color brillante precede a una nariz expresiva y una boca estructurada y persistente.
El Château Saint-Maur, Cru Classé desde 1953, debe su singularidad a su viñedo plantado en un suelo arcilloso-calcáreo rico en esquisto y cuarzo. Elegante y aromática, la añada Excellence 2021 combina aromas frutales y cítricos con frescura. Con su estructura y riqueza, este vino rosado es un acompañamiento ideal para una comida con amigos.
El Château Léoube está situado en el corazón del Cap Benat, en una cala natural que lo protege del viento mistral. Le Secret de Léoube es una cuvée aromática y delicada, cuyo nombre hace referencia a su sutil mezcla de Cinsault, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Este vino rosado seduce por su refinamiento, su longitud en boca y su intensa expresión afrutada.
La cuvée Galoupet Nomade, expresión perfecta de la firma de la finca, así como del enfoque medioambiental adoptado por el grupo LVMH, también debe su singularidad a su innovador envase.
Adquirido por Marcel Ott en 1912, el Château de Selle está idealmente situado en colinas altas y soleadas de piedra caliza con suelos pedregosos y áridos. Fresco y complejo, este rosado de Côtes de Provence seduce por su color cristalino, su nariz delicada y su paladar rico y mineral.
Producido en sólo unos pocos miles de botellas para su primera añada desde la compra de la propiedad por LVMH, Château Galoupet se une a la élite de los rosados con un estilo complejo, rico, mineral y estructurado. Este gran rosado gourmet procede de un viñedo comprometido con un ambicioso enfoque medioambiental y se presenta en una botella de vidrio ámbar fabricada con un 70% de vidrio reciclado.