Louis Roederer : Cristal 2009

Un armonioso vino de champán

El Cristal es producido por la Casa de Champagne Louis Roederer. La mezcla de este vino es 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay.

Cuando se prueba, el Cristal 2009 de Louis Roederer ofrece un color amarillo dorado con reflejos mate y ámbar. Las burbujas ofrecen una hermosa persistencia, brillantez, finura y nerviosismo. La nariz es sutil, ofreciendo mucha concentración. Se pueden oler aromas de compota de cítricos, albaricoques confitados con algunos toques de madreselva, y luego en la aireación, fragancias de granos de cacao, avellanas tostadas y ligeros toques de regaliz y canela. En el paladar, es organizado y enérgico. Sabores densos, maduros y sedosos, así como una frescura mineral. El vino parece ser ligero, fino y dotado de una gran personalidad.