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Vinos Biodinámicos Demeter
Pionero de la biodinámica, este Grand Cru Classé seduce por su finura mineral
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Potencia y pureza poco comunes, crianza en ánforas, un Pauillac de excepción
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Un gran Pauillac de textura aterciopelada, que combina frutos negros y pureza mineral.
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Parcela granítica de Les Bessards, syrah aterciopelada con aromas de arándano y aceitunas negras.
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Un pauillac de suelo calcáreo con grosella negra brillante, taninos sedosos y frescura vibrante.
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Syrah pura sobre granito: fruta negra intensa, mineralidad ahumada y taninos aterciopelados.
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Syrah de granito con frutos negros especiados, textura aterciopelada y frescura vibrante.
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Este margaux con un 97% de cabernet sauvignon combina grosella negra, violeta y mineralidad.
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Pauillac atípico con taninos sedosos, que combina frutas negras puras y frescura mineral
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Un Tavel amplio y aterciopelado con notas de pomelo, hecho para la gastronomía.
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Criado en ánfora, este vibrante Margaux con un 92% de cabernet sauvignon despliega grosella negra y violeta.
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Ensamblaje de chardonnay, sauvignon y viognier criado en barricas, expresivo y equilibrado.
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Microparcela granítica, frutos negros profundos, taninos finos y una guarda excepcional.
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Un chardonnay vibrante y calcáreo, que combina tensión mineral con notas briochadas.
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Crianza en foudres y ánforas para un perfil fresco, floral y jugoso, con taninos finos.
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Vinos en primeurs – entrega a principios de 2028
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Marsanne de tres terruños, textura sedosa, notas de membrillo y miel, final largo.
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Una garnacha centenaria de una elegancia excepcional, que conjuga potencia y finura.
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Grenache puro, floral y afrutado, boca redonda y fresca, final refinado.
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Un blanco de La Clape criado en barricas, de marcada mineralidad y final salino.
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Viñas de 70 años sobre cantos rodados escasos, mineralidad salina y guarda asegurada de 25 años.
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Vieilles vignes des Murets, textura opulenta y mineralidad vibrante, puntuado 100/100.
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Viñas centenarias sobre granito, potencia con clase y frescura mineral persistente.
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Grenache puro de viñas nonagenarias, boca amplia y sedosa con notas de frutos rojos.
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Frutos negros, garriga y frescura yodada: un tinto aterciopelado de La Clape frente al mar.
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Grosella negra, violeta y grafito definen esta syrah de viñas viejas concebida para la guarda.
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Blanco mediterráneo rico y mineral, brioche cálido y textura sedosa persistente.
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Tres terruños legendarios para una syrah de Hermitage mineral y refinada.
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Syrah dominante con frutos negros, garriga y moca ahumado, un tinto profundo de La Clape.
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Vinos en primeurs – entrega a principios de 2028
Un tinto de La Clape con palmarés mundial, untuoso y salino, con notas de garriga.
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Cima granítica del Hermitage, viñas centenarias, taninos de una finura excepcional.
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Nacido de suelos volcánicos, este raro tinto del Larzac combina garriga y taninos sedosos.
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Parcela mítica sobre granito, syrah centenaria, tensión mineral y guarda de veinte años.
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Un tinto del Larzac potente y aterciopelado, marcado por su terruño volcánico.
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